Küche mit versteckter Tür zur Speisekammer, oder doch lieber offen?

vor 3 Jahren

Hallo zusammen,

wir haben für unsere Küche einen schönen Vorschlag von unserem Küchenbauer erhalten. Küche und Vorratskammer sollen mit 3 Hochschränken getrennt werden, wovon der hinterste als versteckte Türe geplant ist. Ähnlich wie in dem beigefügten Bild.

Etwas Sorge haben wir, da die Türe aufgrund der Symmetrie nur 60cm breit sein soll. Elektrogeräte wie Gefriertruhe oder ein zweiter Kühlschrank wären im Falle eines Defekts nur mit viel Aufwand zu tauschen (durch Fenster - von außen ca. 3m über Boden, da am Hang).

Wäre es eine Alternative die Türe in der Mitte und dafür mind. 0,8m breit zu planen, links den Kühlschrank, rechts den Backofen im Hochschrank? Oder sähe das unschön aus?

Die Küche ist im Moment als U geplant. Für eine Insel scheint die Küche etwas zu klein zu sein. Den Herd hatten wir auf der offenen Seite geplant, wahrscheinlich mit Muldenlüfter. Eine kleine Theke mit Barhockern auf der Esszimmerseite würde uns auch gefallen. Das Haus liegt am Hang und über das Eckfenster hat man einen schönen Ausblick.

Wie würdet Ihr die Küche planen? Über Ideen und Anregungen würden wir uns sehr freuen.
Besten Dank und viele Grüße

Gregor

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Kommentare (2)

PRO
P-O-I.Design
vor 3 Jahren
Hallo Gregor,

folgende Anordnung könnte ich mir vorstellen:

eine abgetrennte Speisekammer mit einem Durchgang von ca. 800mm - im Innenraum ist genug Platz für einen Kühlschrank / Gefriertruhe / zusätzlichen Stammbaum in Schrankform

Im eigentlichen Küchenbereich könne ich mir eine Anordnung, wie dargestellt vorstellen; ein L an der Wand entlang - im mittleren Bereich eine Kücheninsel mit Platz für zwei Barhocker (halbhoch).

Seitlich hat man ca. 900mm Platz als Durchgang (beide Seiten) - zum Fenster hin würde ich mehr Platz lassen (1000-1100mm) da man hier mehr agieren wird.

vor dem Fenster würde ich den Spülbereich anordnen - daneben dann den Kochbereich + in der Zwischenwand zur Speisekammer direkt angegliedert den Backofen auf Girffhöhe + neben der Tür zur Speisekammer dann der Kühlschrank, evtl inkl. kleiner Kühleinheit.

Man könnte überlegen das Kochfeld auf die Insel zu setzen - hieße aber, dass ein Dunstabzug im direkten Sichtfeld zum Essbereich hängen würde - hier könnte man gut dekorative Leuchten anbringen oder auch die freie Sicht genießen.

Ich hoffe Ihnen damit Input gegeben zu haben für Ihre weitere Planung. Melden Sie sich gerne falls Sie Fragen haben sollten oder weiteren Input benötigen.

Viele Grüße aus Hamburg,

Patrick Ostheimer
Gregor Back
Ursprünglicher Verfasser
vor 3 Jahren
Hallo Patrick,

vielen Dank für Deinen Vorschlag. Wir haben daraus definitiv einige Anregungen mitgenommen.

Die Wand zur Speisekammer werden wir voraussichtlich so übernehmen. Lediglich die Position von Backofen und Kühlschrank würden wir wahrscheinlich tauschen, da wir beim Kochen gerne einen kurzen Weg zum Kühlschrank haben. Den "Eckschrank" neben dem L von der Speisekammer aus zu nutzen, gefällt uns ebenfalls.

Anstelle der L-Form mit Insel tendieren wir inzwischen doch zum U, mit einem breiten Durchgang auf der Seite zur Speisekammer, dann kommt man sich hoffentlich nicht so sehr mit der Speisekammertüre ins Gehege. Entschieden ist aber noch nichts - ich werde berichten, wenn es soweit ist.

Nochmals vielen Dank und herzliche Grüße
Gregor
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Kommentare (10)
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Kommentare (9)
Sehr geehrte Frau Klewitz, der Farbkontrast wirkt sehr gut. Die Proportion des dunklen blau zu den weißen Flächen ist auch gelungen. Wir waren uns nicht schlüssig, ob Sie auch die Stirnwand abdunkeln wollten, die ursprünglich hellblau war. Aber so ist es genau richtig. Man sieht nun nach der abgenommenen Dunstabzugshaube, daß es eine Umluft-Haube war. Und wir hatten gerade jüngst ein Gespräch, wo ein Bauherr aus Thüringen völlig auf eine Dunstabzugshaube verzichtete mit der klaren Ansage: "...man könne auch das Fenster beim Kochen öffnen..". Ihm war wichtig, mit örtlich veränderbaren Induktionsfeldern zu arbeiten und da wandert die Abzugsanlage auch schlecht hinterher. Ganz interessant war dann die von ihm gewünschte Möblierung mittels 86 cm-Arbeitshöhe und einer 71 cm-Arbeitshöhe , worauf er wahlweise mit den Induktionsfeldern ausweichen kann (quasi kochen im Sitzen). Daher sind wir überzeugt, daß auch Ihre Insel-Lösung für Sie das Optimum bringt; - zumal der Arbeitsflächengewinn überzeugt. Auf der Seite, angrenzend zur Veranda-Tür, erhalten Sie sicherlich das Barblatt bei. Und mit ca. 2.50 m Länge unterhalb der Fenster, wäre die Option, ein ca. 80-er (ggf. auch 100-er) Auszugs-Unterschrank mit Front zum Wohnzimmer und im rechten Winkel zur Fensterwand zu stellen. Parallel zur Fensterfront und vorgezogen wäre ein ca. 50-er Spülenunterschrank mit Abfallbehälter-System zu stellen, worin das Becken eingesetzt wird. Die Abtropffläche wäre dann über dem Auszugs-Unterschrank. Eine abnehmbare Verblendung unterhalb des Barblatts ermöglicht die Sichtverschottung der dahinter zum Fenster verlaufenden Installation. Sollte ein Geschirrspüler integriert werden (der Fakt fehlt noch), wäre dieser unter der Spülen-Abtropffläche anzuraten. Dann dreht sich die Idee sicherlich räumlich um, und die Spüle wandert im rechten Winkel zur Fensterfront und der Auszugsschrank parallel zur Raumlängs-Achse (Auszüge bzw. Türen in Öffnungsrichtung Gang). Die erste Variante hat den praktischen Aspekt, sich beim Töpfe-Abgießen vom Herd nur einfach umzudrehen. Wir sind selbst immer wieder begeistert, wie viele Ideen durch ganz unterschiedliche Sichtweisen entstehen. Und wir persönlich würden versuchen, die vorhandenen Möbel der fensterseitigen Küchenzeile zu einer Insel-Lösung anzuordnen und anzupassen (Stirnseiten mit gestrichenen Fronten in dunkelblau) und lediglich mit einer neuen Eiche-Arbeitsplatte abzudecken. Mit freundlichen Grüßen Ihr Gestaltungsatelier KIRCHNER
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Kommentare (8)
Hallo Freddy, momentan muten die Räumlichkeiten wie ein Ladenlokal oder ein Büro an. Der Eingang geht unter, die Treppe ist sehr dominant im Fokus und es besteht ein Ungleichgewicht. Ich sehe Ihr Büro/Gästezimmer nicht im Bereich der momentanen Küche. Aber bei der Deckenhöhe könnte man einen wohnlichen Loftcharakter zaubern. Dies könnte so aussehen: Das Büro würde durch zwei sehr große Schiebetüren in Stahlrahmen-Glas-Ausführung abgetrennt, ist aber sobald die Türen offen stehen Teil des großen Lebensraumes. Der neue Eingang würde zentrierter und breiter die lange Achse des großen Raumes betonen. Optional könnte man einen Windfang abtrennen. Das GästeWc könnte um den alten Eingang vergrößert werden oder es entsteht ein kleiner separater Abstellraum statt Vergrößerung. Die Treppe könnte durch einen deckenhohen Regaleinbau an Dominanz verlieren. Küche und Essen werden das Herzstück des Raumes. Der Wasseranschluss dürfte sich entlang der Wand gut verziehen lassen. Die altmodisch wirkende Rundung im Bodenwechsel würde ich durch einen großen Teppich unter dem Esstisch verschwinden lassen. Wohnen schließt sich im hinteren Bereich über die gesamte Raumbreite an. Hier ist der Zugang zur Terrasse. Freundliche Grüße, Sigrid Gutberlet von FINDHUS
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