18 Ideen für einen Grillplatz im Garten
Bratwurst und Co. vom Grill gehören im Sommer dazu! Wir servieren 18 tolle Grillplätze im Garten oder auf dem Balkon
Kein Sommer ohne Grillvergnügen. Erst recht nicht, wenn man Würstchen, Steak und Gemüsespieße im eigenen Garten brutzeln kann. Neben dem herkömmlichen Kugelgrill lässt sich auch ein individueller Grillplatz im Garten einrichten (oder gar selbst bauen!). Stöbern Sie durch folgende heiße Ideen – und überlegen dabei schonmal, was Sie an Ihrer neuen Grillstelle zuerst auf den Rost legen wollen.
1. Mobile Feuerschale. Sie wissen noch nicht recht, in welcher Ecke Ihres Gartens Sie grillen möchten? Mit der Feuerschale „Barrow“ von Konstantin Slawinski geht es überall! Denn sie sieht nicht nur aus wie eine Schubkarre, sondern lässt sich auch wie eine bewegen. Aus pulverbeschichtetem Stahlblech hergestellt, wird die Schale mit einem Griff zum Grill, indem man einfach einen Rost darauflegt. Ein paar Stühle, Hocker oder Sitzkissen drumherum – und schon kann das Brutzeln losgehen!
2. Sitzbänke rahmen den Grillplatz. Grillschrank, Blumenbeete sowie Sitzbänke aus gebleichtem Zedernholz bilden in diesem Stadtgarten in London einen Grillplatz. Lichterketten in den Bäumen sowie rundum die Sitzbänke sorgen auch bei Dunkelheit für einen gemütlichen Grillabend.
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3. Grillplatz selber bauen. Den Blick über die sizilianische Landschaft können Sie sich nicht selbst bauen, einen Gartengrill schon. Aus Steinplatten, Ziegeln, Mörtel und Fertigbeton ist auf dieser mediterranen Terrasse ein lauschiges Plätzchen zum Grillen und Feiern entstanden. Ein Fundament aus Beton sorgt für die nötige Standfestigkeit. Wichtig: Bevor Sie sich einen Grillplatz selbst bauen, sollten Sie sich darüber informieren, ob Sie eventuell eine Baugenehmigung einholen müssen.
4. Ein schwebender Grill für den Grillmeister. Mit Glas, Edelstahl, hellem Granit, Ipêholz und Lichteffekten verlieh Interior Designer Volker Schulz einer Terrasse aus den 80ern neues Flair. Der Edelstahlkorpus für den Grill ist von einem Metallbauer nach einer Zeichnung von Schulz maßgefertigt worden. Ein gewölbter Deckel bedeckt den Holzkohlengrill, der nicht mehr unter dem Terrassendach liegt.
5. Moderner Grillplatz. Eine Grillstation, die aussieht, wie eine kleine Küchenzeile haben Burnazzi Feltrin Architetti auf dieser Terrasse gestaltet. Der Grillplatz besteht aus zwei schlichten Steinplatten, wo ein Smoker-Grill integriert wurde. Mit vorhandenem Outdoor-Wasseranschluss kann die Grillstation außerdem zum Spülen genutzt werden.
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6. Grillplatz gemütlich einrichten. Grillen ist lecker – und irre gesellig. Mit Kissen und stimmungsvoller Beleuchtung möchte man seinen Grillplatz im Garten eigentlich gar nicht mehr verlassen. In diesem kleinen Hinterhofgarten war Maßarbeit gefragt, damit alles Platz findet: Eine maßgefertigte Holzkonsole für Grill und Grillutentsilien, die angefertigte Sitzbank bietet Stauraum unter der Sitzfläche für Polster und Kissen.
7. Eine maßgefertigte Grillstelle, die verschwindet. Diese moderne Grillstelle in einem Melbourner Garten verschwindet bei Nichtgebrauch einfach hinter einer Klappe aus Australischem Gummibaum. So sehen Garten und Terrasse nach der Grillparty sofort ordentlich aus. Erst recht, wenn Sie Grillrost und Co. erst am nächsten Tag saubermachen wollen.
8. Grillkamin im Garten. Auf dieser Terrasse auf Mallorca wurde ein Grillkamin errichtet. Das rustikale Design passt zum mediterranen Konzept der Terrassengestaltung. Wichtig zu wissen: Wer einen Grillkamin an den vorhandenen Schornstein des Hauses anschließt, sollte sich dies vom Schornsteinfeger abnehmen lassen. Toll außerdem: Der Grillplatz ist überdacht. Falls es doch mal regnet, kann das Grillfest weitergehen.
9. Schwenkgrill. In diesem Garten in Düsseldorf kommt ein Schwenkgrill (Schwenker!) zum Einsatz. Im Unterschied zum Grill bewegt sich sein Rost über der Glut hin und her, wodurch das Grillgut nicht so leicht anbrennt. Schwenkgrills können überall im Garten aufgestellt werden und passen vor allem zu schlichten Außenräumen.
10. Gib Gas! Vor allem auf Balkons und Terrassen von Mehrfamilienhäusern wie hier im Taunus werden Gasgrills immer beliebter. Grillen auf dem Balkon (und auch auf der Terrasse oder im Garten) ist Eigentümern und Mietern grundsätzlich erlaubt, es sei denn im Mietvertrag oder innerhalb der Eigentümergesellschaft ist es anders geregelt. Generell sollten Sie darauf achten, dass Ihre Nachbarn nicht belästigt werden. Auch sollten Sie beim Grillen mit Gas darauf achten, dass alle Anschlüsse dicht und Verbindungsschläuche vor direkter Hitze geschützt sind.
11. Grillplatz auf dem Balkon. Selbst wer nur wenig Platz hat, muss nicht auf einen Grill verzichten. Platzsparende Grills fürs Balkongeländer wie diesen gibt’s in Baumärkten. Sicher, solch ein winziger Grill wird keine 12-köpfige Gruppe versorgen. Aber er ist perfekt für ein intimes und gemütliches Tête-à-Tête.
12. Extraplatz. Im hinteren Bereich dieses privaten Gartens befindet sich eine zweite Terrasse, eingebettet zwischen Buchs und Stauden. Morgens ist sie perfekt, um die ersten Sonnenstrahlen zu genießen. Und abends brutzeln unterm blank polierten Kugelgrill Würstchen, Steaks und Co.
13. Grillen in der Midsommernacht. Zum schwedischen Sommerhaus mitten in der Natur und am Meer gehört natürlich ein windgeschützter Platz fürs Grillning. Terrasse und Haus wurde aus sägerauem und naturbelassenem Holz gebaut.
14. Zurück in die Steinzeit. Im Garten eines Steinhauses in Apulien ließ der Architekt Enrico Maria Cicchetti eine Grillstelle aus dem Stein einer Höhle errichtete. Auf Hüfthöhe eingelassen, wurde im Zentrum des Monolithen ein Loch gebort. Darüber liegt der Grillrost.
15. Ring of Fire. Cool und modern ist der Feuerring aus massiver Stahlplatte des Schweizers Andreas Reichlin. Er ist nicht nur eine Feuerstelle, sondern man kann auf ihm auch grillen, kochen, sogar ein Spiegelei auf dem Rand braten. Während innen ca. 300 Grad Celsius herrschen, hat die Außenseite ca. 150. Wortwörtlich kommen um ihn alle zu einer geselligen Grillrunde zusammen. Ein paar Stühle aus Metall oder Holz drumherum, und fertig ist der moderne Grillplatz im eigenen Garten.
16. Ein Grillplatz für alle. Ein ewiges Dilemma, für die Person am Grill: Sie steht meist abseits von der Gesellschaft. Die Idee bei diesem Grillplatz in einem Stockholmer Garten: Die Gäste kuscheln sich auf Fellen direkt am Grill oder nippen am Bier am Stehtisch. Toll: die integrierten Ablagen und Regale.
17. Grillplatz gestaltet im Industrial Look. Passend zum industriellen Flair einer zum Wohnhaus umgebauten Molkerei wurde der Grillplatz im ehemaligen Vorhof gestaltet. Mit einem Grillofen im Rostlook, Ölfässern als Blumenkübel und einem abgewetztem Betonsockel, der jetzt als Sitzbank dient am rustikalen Esstisch.
18. Zickzack. Eine tolle Gestaltungsidee für einen kleinen Grillplatz in einem Minigarten hat sich Georgia Lindsay Garden Design überlegt. Die Fliesen und alle Elemente sind diagonal verlegt, um die Illusion von Weite zu erzeugen. Mit der abgewinkelten Bar, Gasgrill mit Rotisserie, dem bequemen Sofa und einer gut geplanten Außenbeleuchtung ist alles angerichtet für lange Grillabende in diesem Londoner Reihenhausgarten.
7 Tipps zum sicheren Grillen:
- Der Grill sollte fest und kippsicher, auf einem nicht brennbarem Untergrund stehen.
- Zum Anzünden keinen Brennspiritus nehmen. Anzündwürfel sind wesentlich sauberer und effektiver. Auch Holzscheite oder -späne eignen sich.
- Reinigen Sie den Rost grob mit Papiertüchern, bevor Sie den Grill anzünden. Kleine Grillreste lassen Sie verbrennen beim Durchglühen des Rostes, bevor das Grillgut darauf kommt. Zuvor mit einer Messingbürste den Rost sauber bürsten.
- Ein Grill mit offenem Feuer sollte in ausreichendem Abstand zu brennbaren Materialien stehen. Beim Grillen mit Holzkohle besteht zusätzlich die Gefahr des Funkenflugs.
- Kinder sollten nicht in der Nähe des Grills spielen.
- Immer mit Deckel grillen. Das verkürzt die Garzeit und das Grillgut trocknet nicht aus. Zudem qualmt es weniger und Aufflammen wird verhindert.
- Es sollte immer ein mit Wasser oder Sand gefüllter Eimer, ein Feuerlöscher oder eine Löschdecke bereitstehen, falls das Feuer doch einmal außer Kontrolle gerät.