Eine klassische, himmelblaue Landhausküche in Schweden
Klassische Holzarbeiten, viel Stauraum, Marmor und eine neu erfundene Farbe machen diese Küche auf einer schwedischen Insel richtig hyggelig
In Marstrand, einem Inselstädtchen in der westschwedischen Region Bohuslän, nordwestlich von Göteborg, lebt eine Familie in einem historischen Kapitänshaus. Ihre neue Küche sollte zum alten Charme des Hauses passen – aber dennoch allen modernen Komfort bieten. Die Firma Himlekök aus Träslövsläge entwarf für sie ein gemütliches Stauraumwunder in Himmelblau.
Auf einen Blick
Budget: ca. 200.000 Schwedische Kronen (ca. 21.000 Euro)
Experten: Himlekök
Auf einen Blick
Budget: ca. 200.000 Schwedische Kronen (ca. 21.000 Euro)
Experten: Himlekök
Die neue Küche hat ein gemütliches, klassisch inspiriertes Design, das dennoch sehr zeitgemäß wirkt. Viele Details entsprechen Schreinertraditionen der Region, wie die Abschluss- und Zierleisten. Manches aber wurde ganz an die Moderne angepasst – wie das genau aufs geliebte Küchenradio abgestimmte Fach im Oberschrank in der Nähe der Spüle.
Die Familie wünschte sich eine wohnliche Atmosphäre in der Küche, daher baute Himlekök unter anderem diese gemütliche Sitzbank ein, die unter der Sitzfläche praktischen Stauraum bietet.
Alle Küchenschränke wurden vor Ort aus Massivholz gebaut. Die Experten entschieden sich, alle Fronten und Seiten in einem sehr zarten Blau zu streichen. „Wir haben den Farbton selbst angemischt, er hat keinen Namen – ich finde, Aprilblå (April-Blau) würde gut passen“, sagt Victor Skoglund, Projektleiter bei Himlekök.
Als Arbeitsplattenmaterial wählte Skoglund einen matt polierten Carrara-Marmor. Alle Kanten wurden sorgfältig abgerundet. „Marmor ist ein empfindliches Material, das muss man wissen. Wenn Sie sich dafür entscheiden, dürfen Sie keine Angst haben, es zu benutzen und müssen akzeptieren, dass Flecken und Patina entstehen können. Wenn Sie das nicht mögen, sollten Sie ein anderes Material wählen”, erklärt Skoglund.
In den offenen Regalen unter dem Herd befinden sich häufig genutzte Töpfe und Pfannen, immer griffbereit.
Holz, Beton, Corian… – 10 Materialien für Küchenarbeitsplatten im Überblick >>>
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Moderne Edelstahlgeräte von Gaggenau und Miele stehen im Kontrast zu den klassischen Schränken, ohne den Stil zu brechen. Das gelingt auch, weil alle Schrankgriffe ebenfalls stahlfarben sind – so entsteht eine optische Verbindung.
Viel Stauraum war der Familie wichtig. Da an der langen Fensterseite keine Oberschränke angebracht werden konnten, wurde anderswo jede Ecke ausgenutzt. Wo Oberschränke angebracht sind, reichen sie bis zur Decke; auch über dem Edelstahlkühlschrank befindet sich einer. Die Nische daneben wird durch ein maßgefertigtes Regal gefüllt, in dem Kochbücher Platz finden, die schmalen Schubladen sind praktisch für allerlei Kleinkram.
Viel Stauraum war der Familie wichtig. Da an der langen Fensterseite keine Oberschränke angebracht werden konnten, wurde anderswo jede Ecke ausgenutzt. Wo Oberschränke angebracht sind, reichen sie bis zur Decke; auch über dem Edelstahlkühlschrank befindet sich einer. Die Nische daneben wird durch ein maßgefertigtes Regal gefüllt, in dem Kochbücher Platz finden, die schmalen Schubladen sind praktisch für allerlei Kleinkram.
Die kleine weiße Kücheninsel auf Rädern kann leicht aus dem Weg geschoben werden; zum Beispiel wenn der Esstisch zur vollen Größe ausgeklappt wird.
Alle Schubladen sind praktische Vollauszüge aus Holz. In die Besteckschubladen wurde Wollfilz eingelegt, damit die Einzelteile nicht so laut klappern. Man muss den Filz allerdings ab und zu herausnehmen und reinigen – er rettet leider nicht vor dem Phänomen einer krümeligen Besteckschublade!
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Dieses einerseits praktische, andererseits aufwändige Besteckschubladen-Extra führt zu einem der elementaren Tipps von Victor Skoglund für jede Küchenplanung: „Überlegen Sie sich genau, was Ihnen wichtig ist. Eine unempfindliche Arbeitsplatte, viel Stauraum, …? Machen Sie eine Liste Ihrer Bedürfnisse, nach Priorität geordnet. Aber bedenken Sie, dass Sie fast immer irgendeinen Kompromiss eingehen müssen.“
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Welchen Kompromiss sind Sie bei Ihrer Küchenplanung eingegangen?
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