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jokerofdarkness
Ich weiß gar nicht, was wir über die Jahre alles je gekauft hatten, um Brot zu lagern. Die beste Lagermöglichkeit ist und bleibt allerdings der Backofen, wo das Brot in der Papiertüte oder im Leinenbeutel ganz einfach auf das Rost gelegt wird. Bewährt sich mittlerweile seit Jahren und so schmeckt das Brot auch noch bis zum letzten Bissen.

Selbstredend ist der Ofen dabei aus. Wer allerdings ein ängstliches Brot hat, kann ihm zumindest ein Licht anmachen.
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lotusteich

Also ich bewahre das Brot im Tontopf auf, da kommt Luft ran und die Feuchtigkeit wird über den unglasierten Deckel ausgetauscht. Das Brot lasse ich ebenfalls in der Papiertüte und es hält sich wirklich lange.
Alle anderen Behältnisse sind für mich nicht das Wahre, aber jedem das seine...

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Sabine Wittner

Multifunktionale Möbel

   

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