Innen Hightech, außen Rock'n'Roll: Warum wir Retro-Küchengeräte lieben
Bunte Nostalgie-Geräte ziehen uns magisch an. Was ist das Faszinierende an den alten Designs? Wir haben da ein paar Vermutungen
Alexandra Oertel
17. Mai 2016
Immer häufiger sieht man in privaten Küchen statt moderner Küchengeräte Retro-Modelle mit runden Formen und glänzenden Chromdetails. Küchentechnik-Hersteller weiten ihre Produktpaletten um ganze Retro-Linien aus und widmen sich umfassend dem Design der Fünfziger- und Sechzigerjahre, dem sogenannten Mid-Century-Stil. Was an diesen Formen zieht uns so in seinen Bann? Wir gehen dem Geheimnis auf den Grund und stellen 17 Vermutungen über unsere Liebe zu Retro-Küchengeräten auf.
Retro-Küchengeräte begeistern uns, weil…
…man sie nicht hinter Schranktüren verstecken muss
Warum einen Einbaukühlschrank wählen, wenn es so stylische Geräte gibt? Auch Toaster und Wasserkocher im nostalgischen Look sind so schön, dass man sie gerne auf der Arbeitsfläche ausstellt und sich an ihnen erfreut.
Kühlschrank: Northstar, Elmira
…man sie nicht hinter Schranktüren verstecken muss
Warum einen Einbaukühlschrank wählen, wenn es so stylische Geräte gibt? Auch Toaster und Wasserkocher im nostalgischen Look sind so schön, dass man sie gerne auf der Arbeitsfläche ausstellt und sich an ihnen erfreut.
Kühlschrank: Northstar, Elmira
…uns ihre Pastelltöne fröhlich stimmen
Cremefarben wie lockerleichte Zuckerwatte, rosa wie schaumig-gemixte Milchshakes – mit den zarten Pastelltönen der Fünfziger- und Sechzigerjahre verbinden wir das süße, leichte Leben.
Kühlschrank: Smeg
Cremefarben wie lockerleichte Zuckerwatte, rosa wie schaumig-gemixte Milchshakes – mit den zarten Pastelltönen der Fünfziger- und Sechzigerjahre verbinden wir das süße, leichte Leben.
Kühlschrank: Smeg
…man mit ihnen eine Lieblingsfarbe für die Küchendeko findet
Häufig haben Küchen kein richtiges Farbkonzept. Ein Gerät wie diese türkisfarbene Kitchen Aid ist meist der Anfang einer konsequent durchgezogenen Farbidee. In der Küche dieses britischen Cottages taucht das Mint bei Geschirrtuch, Radio, Hocker, Kochbesteck und Tortenplatte wieder auf.
Hocker: Tolix, Toaster: Dualit, Küchenmaschine: Kitchen Aid
Häufig haben Küchen kein richtiges Farbkonzept. Ein Gerät wie diese türkisfarbene Kitchen Aid ist meist der Anfang einer konsequent durchgezogenen Farbidee. In der Küche dieses britischen Cottages taucht das Mint bei Geschirrtuch, Radio, Hocker, Kochbesteck und Tortenplatte wieder auf.
Hocker: Tolix, Toaster: Dualit, Küchenmaschine: Kitchen Aid
Alle Geräte: Big Chill
…man mit ihnen tolle Akzente setzen kann
Mein Ofenherd, mein Kühlschrank, mein Toaster – sowohl Groß- als auch Kleingeräte im Retro-Stil werden in der Küche zum Hingucker, besonders wenn ihre Farbe einen Kontrast zu den Küchenfronten bildet.
Toaster, Wasserkocher: Dualit; Küchenmaschine: Kitchen Aid
Mein Ofenherd, mein Kühlschrank, mein Toaster – sowohl Groß- als auch Kleingeräte im Retro-Stil werden in der Küche zum Hingucker, besonders wenn ihre Farbe einen Kontrast zu den Küchenfronten bildet.
Toaster, Wasserkocher: Dualit; Küchenmaschine: Kitchen Aid
…weil sie uns an Bella Italia erinnern
Ein Gelato am Trevi-Brunnen oder Spaghetti Bolognese in einem toskanischen Garten… Es heißt ja, in Italien wird Kochen und Essen besonders zelebriert. Die Hersteller der italienischen Traditionsmarke Smeg müssen daher ja wissen, wie Geräte sein sollen, mit denen man viel Zeit in der Küche verbringt. In der bekannten „Fab“-Serie werden nicht nur Kühlschränke im Fünfzigerjahre-Stil hergestellt, sondern auch Toaster, Wasserkocher und vieles mehr.
Ein Gelato am Trevi-Brunnen oder Spaghetti Bolognese in einem toskanischen Garten… Es heißt ja, in Italien wird Kochen und Essen besonders zelebriert. Die Hersteller der italienischen Traditionsmarke Smeg müssen daher ja wissen, wie Geräte sein sollen, mit denen man viel Zeit in der Küche verbringt. In der bekannten „Fab“-Serie werden nicht nur Kühlschränke im Fünfzigerjahre-Stil hergestellt, sondern auch Toaster, Wasserkocher und vieles mehr.
Den caffè bereitet man stilecht zum Beispiel in der „FrancisFrancis“-Espresso-Maschine von Illy zu.
… weil wir mit ihnen ein amerikanisches Diner verbinden
Wer die Mid-Century-Geräte nicht mit einem Urlaub in Italien assoziiert, wird gerade bei knallroten Küchenhelfern womöglich an ein typisch amerikanisches Diner denken.
Wer die Mid-Century-Geräte nicht mit einem Urlaub in Italien assoziiert, wird gerade bei knallroten Küchenhelfern womöglich an ein typisch amerikanisches Diner denken.
Pancakes, Rühreier und Speck: So startet man kraftvoll in den Tag (oder zumindest stark gesättigt). Auf einem solchen original Vintage-Herd kann man dieses Frühstück echt amerikanisch zubereiten.
Vintage-Herd: O’Keefe & Merritt Town & Country
Vintage-Herd: O’Keefe & Merritt Town & Country
Der Vierschlitz-Toaster des US-amerikanischen Küchengeräte-Herstellers Kitchen Aid ähnelt doch irgendwie einem Vintage-Radio, oder?
… weil uns ihr Design an schnittige Oldtimer und stylische Vespas erinnert
Wenn uns die Küchenutensilien an Essen und Kultur in Amerika und Italien erinnern, dann auch an die typischen Fahrzeuge der damaligen Zeit. Die abgerundeten Kanten, die schönen Farben – eine gewisse Verbindung lässt sich leicht erkennen.
Wenn uns die Küchenutensilien an Essen und Kultur in Amerika und Italien erinnern, dann auch an die typischen Fahrzeuge der damaligen Zeit. Die abgerundeten Kanten, die schönen Farben – eine gewisse Verbindung lässt sich leicht erkennen.
…weil uns das Kochen umgeben von Farbe Spaß bereitet
Gelb, Rot und Orange sind Farben, die den Appetit anregen sollen, Violett, Grau und Blau sagt man dagegen nach, ihn zu zügeln. Vielleicht ist dieser türkisfarbene Herd aus der „Northstar” Serie von Elmira auch deshalb toll, weil er verhindert, dass man schon beim Kochen zu viel nascht.
Gelb, Rot und Orange sind Farben, die den Appetit anregen sollen, Violett, Grau und Blau sagt man dagegen nach, ihn zu zügeln. Vielleicht ist dieser türkisfarbene Herd aus der „Northstar” Serie von Elmira auch deshalb toll, weil er verhindert, dass man schon beim Kochen zu viel nascht.
…weil sie elegant sind
Küchengeräte im Vintage-Stil müssen nicht immer in auffälligen Farben daherkommen. In Weiß oder Schwarz fügen sie sich zurückhaltend in ein schlichtes Raumdesign ein.
Geräte: Elmira
Küchengeräte im Vintage-Stil müssen nicht immer in auffälligen Farben daherkommen. In Weiß oder Schwarz fügen sie sich zurückhaltend in ein schlichtes Raumdesign ein.
Geräte: Elmira
…weil man so die Vergangenheit live erleben kann
Sich beim Kochen und Backen so fühlen wie vor einem halben Jahrhundert – Serien wie „Mad Man“ oder deutsche Filmproduktionen wie „Ku’damm 56“ katapultieren uns zurück in die Zeit der Nierentische, Fönfrisur und des Rock’n’Roll – und animieren uns zum Nachleben.
Herd, Dunstabzug: Big Chill
Sich beim Kochen und Backen so fühlen wie vor einem halben Jahrhundert – Serien wie „Mad Man“ oder deutsche Filmproduktionen wie „Ku’damm 56“ katapultieren uns zurück in die Zeit der Nierentische, Fönfrisur und des Rock’n’Roll – und animieren uns zum Nachleben.
Herd, Dunstabzug: Big Chill
…weil sie technisch mit der Zeit gehen
Die aktuellen Retro-Küchengeräte vereinen die positiven Eigenschaften von gestern und heute: stylisches Design und moderne Technik. Ein genialer Mix!
Kühlschrank: Gorenje
Die aktuellen Retro-Küchengeräte vereinen die positiven Eigenschaften von gestern und heute: stylisches Design und moderne Technik. Ein genialer Mix!
Kühlschrank: Gorenje
Wasser für einen Tee bereitet man sich in einem Retro-Wasserkocher zu, aber mit Strom aus der Steckdose und nicht auf dem Herd. Das Gerät von Smeg ist ganz klar ein Produkt von heute, bezieht sich aber auf stromlinienförmige Designs von damals.
…weil sie uns an unsere Eltern oder Großeltern erinnern
Weißt du noch…? Diese Frage ist meist der Beginn eines langen Austauschs über Erinnerungen an frühere Tage. Wie gern hat man als Kind das Gemüse geschnippelt, während Eltern- oder Großeltern im Kochtopf rührten. Solche Momente bleiben mit nostalgischen Küchenhelfern unvergessen.
Herd: O’Keefe and Merritt
Weißt du noch…? Diese Frage ist meist der Beginn eines langen Austauschs über Erinnerungen an frühere Tage. Wie gern hat man als Kind das Gemüse geschnippelt, während Eltern- oder Großeltern im Kochtopf rührten. Solche Momente bleiben mit nostalgischen Küchenhelfern unvergessen.
Herd: O’Keefe and Merritt
…weil sie Zeitreisen mitmachen
Wenn man Küchengeräte im Vintage-Stil wählt, muss man nicht gleich die ganze Küche im Stile dieser Jahrzehnte einrichten. Einen kleinen Zwischenstopp auf dem Weg in die Zukunft hat der orangefarbene Kühlschrank in dieser Küche im Siebzigerjahre-Stil gemacht. Der Mix passt!
Kühlschrank: Swan
Wenn man Küchengeräte im Vintage-Stil wählt, muss man nicht gleich die ganze Küche im Stile dieser Jahrzehnte einrichten. Einen kleinen Zwischenstopp auf dem Weg in die Zukunft hat der orangefarbene Kühlschrank in dieser Küche im Siebzigerjahre-Stil gemacht. Der Mix passt!
Kühlschrank: Swan
…weil es Spaß macht, Türen an Retrogriffen zu öffnen
Einen Kühlschrank an geschwungenen Chromgriffen statt an den typisch modernen Griffleisten zu öffnen, ist etwas Besonderes. Dann schaut man vielleicht häufiger in solch eine Kühl-Gefrier-Kombination (hier von Big Chill) hinein.
Einen Kühlschrank an geschwungenen Chromgriffen statt an den typisch modernen Griffleisten zu öffnen, ist etwas Besonderes. Dann schaut man vielleicht häufiger in solch eine Kühl-Gefrier-Kombination (hier von Big Chill) hinein.
Auch der Retro-Kühlschrank von Bosch besitzt diesen stylischen Griff, genauso wie die Geräte von Gorenje – das slowenische Unternehmen hat mit seiner „Retro Collection“ ebenfalls eine Vintage-Linie ins Leben gerufen.
Und auch Liebherr setzt seit 2015 auf die geballte Farbkraft der Fifties & Sixties, mit der Kühlgeräteserie „ColourLine“: „FireRed“, „WaterBlue“ und „AvocadoGreen“ können seitdem die Küche beleben.
Und auch Liebherr setzt seit 2015 auf die geballte Farbkraft der Fifties & Sixties, mit der Kühlgeräteserie „ColourLine“: „FireRed“, „WaterBlue“ und „AvocadoGreen“ können seitdem die Küche beleben.
…weil sie längst Design-Ikonen sind
Bei den vielen Vermutungen, weshalb uns Retro-Küchengeräte so begeistern, lässt sich gewiss eine Schlussfolgerung ziehen: Sie sind längst Designikonen. Finden Sie nicht auch?
Wie gefallen Ihnen Küchengeräte im Stile der Fünfziger- und Sechzigerjahre?
Bei den vielen Vermutungen, weshalb uns Retro-Küchengeräte so begeistern, lässt sich gewiss eine Schlussfolgerung ziehen: Sie sind längst Designikonen. Finden Sie nicht auch?
Wie gefallen Ihnen Küchengeräte im Stile der Fünfziger- und Sechzigerjahre?
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Gerade die kleineren Geräte, die man gerne in der Küche stehen lässt (Toaster, Mixer etc.) sollten auch optisch etwas hermachen. Dafür sind die Retro-Serien großartig! Z.B. von Smeg. Gerne auch in einer Kombination verschiedener Bonbonfarben. Und die klassische Kitchen Aid "wohnt" bei uns zuhause schon viele Jahre. Das ist einfach eine tolle Qualität!