Hyghiene in der Küche, arbeiten im Schlafanzug

Ulrike Jentzsch

vor 5 Jahren

Kann es eine Keimfalle sein, wenn man im Schlafanzug Nahrung zubereitet?

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Kommentare (3)

kapillarwirkung
vor 5 Jahren
na klaro. Wir arbeiten in unserer Küche immer nur mit Obervall und Haarnetz. Und wehe unsere Gäste betreten unrechtmässig die Küche!
midmodfan
vor 5 Jahren
Ich würde sagen, das kommt darauf an, ob der Schlafanzug z.B. auch beim Kuhstall-Ausmisten getragen wurde und wie lange seine letzte Wäsche zurückliegt. Gegen einen normal-sauberen Schlafanzug dürfte unter Hygienegesichtspunkten nichts einzuwenden ein.
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Q
Kommentare (15)
Hallo Kristel, ich habe das Ganze mal etwas genauer gezeichnet. Vor allem um zu sehen, wie sich die Maße ausgehen. Unten der Grundriss, eine Ansicht der Küche und eine Ansicht für die Garderobe. Vielleicht wäre es in der Küche am schönsten, wenn man Spülen UND Kochen auf der Fensterseite unterbringt. Dadurch bleibt die Zubereitungs- Fläche unter dem Fenster, die Wege zwischen Spüle und Kochmulde sind trotzdem kurz. Außerdem kannst Du hier völlig "kopffrei" hantieren. Zusätzlich sind die Zonen, in denen im Alltag meistens irgendwas rumsteht aus dem Blickfeld vom Esszimmer / Wohnraum. Blickt man nun in die Küche so sieht man an der kurzen Wand zwei identisch breite Unter und Oberschränke, was m.E. dem Ganzen Ruhe gibt. In der Ansicht habe ich neben den Hochschränken eine Arbeitsplatten Nische gezeichnet, die man vielleicht auch in Holz oder Farbe hervorheben kann. der Platz ist ideal für die stationären Geräte, Kaffeemaschine, Wasserkocher, Thermomix usw.. Auf dieser Seite würde ich alles raumhoch planen, jedoch die Oberschränke an der kurzen Wand dann bewusst weniger hoch und abgesetzt zu der "Schrankwand". Für diese Oberschränke würde ich Dir zwei 90 cm breite Hub- Lifttüren nach oben vorschlagen, denn damit steht dir beim Geschirr- Einräumen nicht immer eine herkömmliche Drehtüre im Weg. Je nach Programm und Hersteller, kann man sogar über eine 180 cm breite durchgängige Front nachdenken. Im Flur habe ich die Anregung vom Kollegen aufgenommen und einen durchgängigen Schrank gezeichnet, der nur in der Mitte z.B. mit einem farbig abgesetzten Regal oder Holz unterbrochen wird. Dort kann man auch die Rückwände beleuchtet machen. Dieses Regal ist besonders praktisch für die Dinge, die man beim Nachhause- Kommen irgendwo ablegt ( Handy, Schlüssel etc. ). Ich weiß, dieser Schrank ist wie eine Wand, jedoch auf der anderen Seite brauchst Du mit zwei Kindern unheimlich viel Platz, wenn es im Flur (einigermaßen) aufgeräumt aussehen soll ( .. eigene Erfahrungen ;- ) ) Noch etwas, ich habe bewusst KEINE Griffe oder Griffmulden gezeichnet, weil ich ja nicht weiß , welche Vorstellungen Ihr dazu habt. Und ja, München - Rosenheim, das sind zwischen 45 und 60 Minuten Fahrtzeit. Ich würde mich natürlich über Euren Besuch freuen. Weiß ja schließlich jetzt auch schon was mich erwartet ...;-) Und einen Tipp für einen schönen Biergarten gibt´s dann Gratis von mir obendrauf ... Viele Grüße, Markus
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Genügend Licht in der Küche?
Q
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So, wir sind wieder zurück aus dem Urlaub, sorry für meine späte Rückmeldung. Obwohl die Diskussion sich vom Ursprungsthema mittlerweile etwas entfernt hat, bedanke ich mich bei allen für ihre Meinungen und Vorschläge. Wir werden die Punkte nochmals diskutieren und diese sicherlich im ein oder anderen Fall in die Planungen einfließen lassen. Thema offenes Wohnen: wir wohnen aktuell bereits in einer Wohnung mit einem sehr offenen Grundriss und wollen das - Stand heute - auch nicht missen. Allerdings ist unsere Tochter auch erst ein paar Monate alt, so dass sich das möglicherweise später noch ändern kann. Daher beherzigen wir den Rat von "Heimatstyl", spielen den Alltag jetzt und in Zukunft kritisch durch und nehmen auf dieser Basis ggf. Änderungen vor. Bezüglich der Treppe haben wir uns aber eigentlich bewusst für diese offene, in den Wohnraum integrierte Lösung entschieden. Ein mehr oder weniger komplett abgetrenntes "Treppenhaus" gefällt uns nicht so wirklich. zum Ursprungsthema: hier gibt es ja sehr unterschiedliche Meinungen hinsichtlich der Belichtung der Küche. Wir besprechen eure Anregungen am Donnerstag mit dem Architekten und schauen mal, ob wir die optimale Lösung für uns finden.
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Hilfe bei Farbe der Küche + Wandfarbe (Kleine Küche)
Q
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Von Tafellack als Spritzschutz wird von den Herstellern im allgemeinen abgeraten. Da Fett aufgenommen werden kann. Die Glasplatte ist für mich immer noch eine gute Variante, in klar und dahinter kann man dann mit normaler Wandfarbe streichen. Man darf auch nicht vergessen, wenn der Lack mal runter soll, hat man das nachsehen. Lieber die Glasplatte und Farbe, oder eine farbige Glasplatte. Und wie gesagt vielleicht den Zusammenhang zwischen Boden und Wand herstellen damit man einwenig Harmonie bekommt. Im Moment wirkt der Boden sehr fremd zu der Küche. Es gibt auch einen Artikel bei Houzz zu dem Thema, da kann man sich zwar in ein paar Punkten streiten, aber im Großen und Ganzen ist er nicht schlecht. [https://www.houzz.de/magazin/alternativen-zum-fliesenspiegel-15-schicke-ideen-fuer-den-spritzschutz-stsetivw-vs~68893578[(https://www.houzz.de/magazin/alternativen-zum-fliesenspiegel-15-schicke-ideen-fuer-den-spritzschutz-stsetivw-vs~68893578)
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Brauche mehr Arbeitsfläche in der Küche
Q
Kommentare (19)
Hallo Rike, auch auf die Gefahr hin das ich hier Wiederholungen habe schreibe ich mal wie ich dein Problem lösen würde, allerdings habe ich nicht die ganzen Maße die man bräuchte. Im Durchbruch würde ich mit einem Eckschrank mit Rondel anfangen, das sind meist 90er Schränke, im Anschluß würde ich einen weiteren Schrank in den Durchbruch setzten, so das du ein Durchgang bleibt. An die Seite der Tür kannst du einen weiteren Schrank setzten. Somit hast du viel mehr Arbeitsfläche. Um das ganze zu erweitern stelle ich mal ein Foto ein, als Beispiel für einen Thekenaufsatz. Für diesen Thekenaufsatz, wählst du ebenfalls die Arbeitsplatte und als Spritzschutz für die Wand neben der Tür nimmst du am besten das gleiche wie an der Küchenzeile, dann hast du es schön gleichmäßige. Die Rückseite der Schränke verkleidest du und durch den Aufsatz, wie im Bild hast du eine Theke an der ihr mal essen könnt oder erzählen während der andere kocht. Die Stühle runden das Bild ab und stehen nicht im Weg rum :) Du kannst sogar überlegen, ob man an der Wand mit der Tür über den Schränken nicht noch ein Regal anbringt oder eine Aufhängung für Utensilien. Ich hoffe ich konnte noch ein wenig helfen :) wenn noch Fragen auftauchen, kannst du auch gern unverbindlich anrufen. Bin ich mal nicht da, dann einfach mailen und ich rufe zurück.
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PRO
Nicola Bushuven Interior Consulting
vor 5 Jahren
Der Schlafanzug und auch der Bademantel tragen zur Verbreitung des Virus „MDV“ (Mümmelus Dominikanus Vulgaris) bei, werden sie außerhalb ihres natürlichen Habitats (Schlafzimmer, Bad, Ankleide) getragen.
Der Virus hat keinerlei Inkubationszeit und sorgt sofort dafür, dass alle anregenden Substanzen, wie z.B. Koffein, Vitamin C, die Chartliste, sofort neutralisiert werden und der Träger des Schlafanzuges sonntags einfach nicht aus den Puschen kommt und sich auf dem Sofa einmümmelt.
Der MDV verbreitet sich vorwiegend bei Temperaturen unter 10 Grad C, Regen und mangelndem Sonnenschein und ist hauptsächlich in Flanellware nachweisbar; Seide und Spitze sind weniger betroffen.
Bewährte Hausmittel dagegen sind: kalter Waschlappen durch’s Gesicht und Entzug der Sofadecke. Ebenso die Haltung von Hunden.
Glücklicherweise verschwindet die Erkrankung in der Regel am Montag wieder. Neueste Forschungen berichten inzwischen, dass ein oder zwei Infektionen pro Jahr sowohl normal als auch unbedenklich sind und bisweilen sogar helfen können, schlimmeren Erkrankungen (beispielsweise „Männergrippe“) vorzubeugen.

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