Kühlschrank

vor 9 Jahren

Ich suche dringend so einen Kühlschrank mit dieser Breite. Kann mir hier jemand helfen und mir die Marke nennen? Ganz lieben Gruß!

Ridgeview Ave, Eagle Rock · Mehr Info

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clekie
vor 8 Jahren
Ich habe einen von Miele, der müsste so 75-80cm breit sein. Im unteren Teil befindet sich das Gefrierteil. Gleichzeitig hier mit integriert ein Eiswürfelzubereiter.
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Im Kühlschrank fangen die schnell an trocken zu werden, also auf jeden Fall in den Vorratsschrank!
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"Mein Kühlschrank stinkt“ – und nun?
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Regelmäßig (empfohlen ist einmal pro Monat) putzen. Riechende Lebensmittel geschlossen auf der richtigen Etage aufbewahren, alte Lebensmittel regelmäßig entfernen - zusätzlich eine aufgeschnittene Zitrone reinlegen. Unser Kühlschrank hat sogar einen eingebauten Filter, der Gerüche bindet. Mehr Tipps gibt es hier: http://www.hauswirtschaft.info/reinigung/grundr_kuehlschrank.php
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UMFRAGE: Kartoffeln – Vorratsschrank oder Kühlschrank?
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Kartoffeln nicht in den Kühlschrank! Kartoffeln verzuckern ihre Stärke ab ca +4 bis +6°C . Das passiert im Kühlschrank durchaus, wenn man nicht mit dem Thermometer kontrolliert. Je kälter, umso stärker ist die Umwandlung in Zucker. Das schmeckt dann zum Abgewöhnen. Ideale Temperatur für Kartoffeln ist so um 10°, das hat man aber nirgends - außer in den Kühlhallen. Da diese inzwischen auch bei den Bauern üblich sind, kann man sich ab Hof gut immer frische Kartoffeln holen, denn in diesen Kühlhallen lagern die Kartoffeln tatsächlich ideal. Das größere Problem bei Kartoffeln ist die Lichtempfindlichkeit. Kartoffeln müssen nicht dunkel sondern absolut lichtfrei lagern. Kartoffelkisten sind eine Fehlinvestition, sie schirmen das Licht nicht ab. Ich habe einen Pappkarton, den ich noch zuklappen kann, steht unten im Vorratsschrank.Das ist vllt. nicht Ladylike, geht aber sehr gut. Wenn Licht (nicht nur Sonne, trübes Dämmerdunkel ist schon ausreichend) an die Kartoffeln kommt, bilden sie Solanin. Solanin ist giftig, wir merken das beim Essen, wenn es im Hals brennt und gleichzeitig unangenehm scharf - bitter schmeckt. Oder wenn wir Magen - Darm - Leberstörungen bekommen. Wer mal bei Wikipedia guckt, findet sicher noch eine ganze Menge anderer Vergiftungssymptome. Solanin ist hitzebeständig, auch geschälte Kartoffeln enthalten es, wird nur mit Salz "überdeckt", damits halt schmeckt. Bei Frühkartoffeln geht die Solaninbildung viel schneller als bei den Herbstkartoffeln. Ein weiterer Nachteil der beginnenden Solaninbildung ist, das die Kartoffeln ihren Geschmack verlieren. Wer ißt heut noch Pellkartoffeln? "Schmeckt nicht!" ist die allgemeine Devise. Kein Wunder! Heute kauft man die Kartoffeln im Supermarkt, und ich habe bis heute noch keinen Supermarkt gesehen, der Kartoffeln korrekt lagert. Der Geschmack ist dementsprechend. Man sieht es den Kartoffeln nicht unbedingt an, aber wenn sie nicht lichtgeschützt angeboten werden, lohnt es sich nicht, auch nur die Hand danach auszustrecken. Wir holen unsere Kartoffeln immer direkt beim Bauern. Deshalb kann man durchaus über eine sinnvolle Lagerung nachdenken, denn zum Bauern kommt man halt nicht so regelmäßig wie zum Supermarkt... Allerdings lagert lange nicht jeder Bauer seine Kartoffeln so, dass sie nicht grün werden oder den Geschmack verlieren. Selbst die Biobauern nicht, die doch sonst so auf Lebensmittelqualität achten. Einen guten Anbieter zu suchen lohnt aber doch! Eine gut gelagerte Kartoffel erkennt man daran, dass sie auch als Pellkartoffel sehr gut schmeckt. Die essen dann alle gern!
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Luftzirkulation beim eingebauten Kühlschrank bzw. Küche
Q
Kommentare (1)
Hallo, nein Du brauchst nicht unbedingt ein Gitter. Ein Spalt in entsprechender Dimensionierung reicht völlig aus. Dieser Schlitz kann ja auch hinten an der Wand sein oder durch die Außenwand geführt werden. Wie gross der Schlitz sein muss ist abhängig vom Gerät. In aller Regel haben diese einen entsprechenden Abstandhalter an der Rückseite. Gleiches steht in der Bedienungsanleitung, findest Du ggf. auch im Internet. Wichtig ist der Lüftungsquerschnitt, Du kannst den Spalt z. B. schmaler, aber dafür länger machen. Der Lüftungsquerschnitt ist wichtig, weil zum einen ein zu kleiner Querschnitt zu einem höheren Stromverbrauch führt. Auch die Brandgefahr vergrößert sich bei zu geringerer Belüftung. Heiß gelaufene Kühlschränke sind die häufigste Brandursache im Haushalt. Gruß Michael
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