Gasherd und ??? Baar hat er

Genevieva

vor 2 Jahren

Von welcher Firma ist ds Gasherd (Maße 90 oder 120). Danke U B

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Hallo zusammen, wir wollten letztes Jahr ein neues Hoftor anbringen. Allerdings gefallen und eher ausgefallene Designs anstelle von den 08/15 Toren die man normalerweiße zu kaufen bekommt. Nach langem hin und her überlegen (und dem streichen des großen Sommerurlaubs :D ) haben wir uns dazu entschieden, uns ein eigenes Hoftor anfertigen zu lassen. Wir wollten es zunächst mit viel Selbstbewusstsein selbst fräßen und schneiden, aber haben dann ziemlich schnell gemerkt, dass das sicher nichts werden würde. Also wollten wir die Sache doch lieber in Profi-Hände geben und sich letztendlich bei WJW Waterjet gelandet. Praktisch war natürlich auch dass sie in unserer Nähe ansässig sind. Das Ergebnis ist genauso geworden wie wir es uns vorgestellt haben. JEden Tag freuen wir uns und unsere Nachbarn überlegen schon es uns gleich zu tun :) Fazit: In manchen Fällen doch lieber den Profi ranlassen LG
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berbel Einbauhaube Firstline Touch - BEH 90 FLT Dunstabzugshaube
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Hallo, es ist schon spannend, wie sich bei dem selben Produkt Produktseiten und Einbauanleitungen unterscheiden. Nicht selten nennt die Produktbeschreibung en anderes Maß als die Einbauanleitung. Das rührt daher, daß die Werte rein rechnerisch ermittelt wurden, oder in Testreihen eine ideale Höhe ermittelt wurde. Das bedeutet aber nciht, daß bei Abweichungen davon ncihts mehr funktioniert. Solange die Umwälzungsleistung grundsätzlich hoch ist, wird die Haube nicht nur Licht und Lärm machen, sondern auch auf kleiner Stufe bereits ihre Aufgabe ordentlich verrichten, auch wenn sie sogar 20 oder 30 cm höher hängt. Selbst die meisten Decken-Einbauhauben in 240 cm Höhe (also 150 cm über dem Hochfeld) haben häufig nicht mehr Leistung als die von Ihnen zunächst favorisierte Berbel. Die Physik, die Bauformen und die Positionierung der Lüfter machen es möglich, daß der Kochdampf wahlweise von unten neben dem Topf (Muldenlüfter) oder oben über dem Topf abgesaugt wird, egal wie viel Luftbewegungen durch zB. gestikulierende Menschen dazwischen entstehen. Aber auch der stärkste Motor trifft irgendwann auch die physikalischen Grenzen. Und die liegt eindeutig in der Endlichkeit, ein gewisses Volumen an Luft durch eine Leitung mit kleinem Querschnitt über eine lange Strecke zu bewegen. In Kurven kommt es zu Verwirbelungen, die wie ein Pfropfen nachfolgende Luft ausbremsen, bis der Widerstand der Luft größer wird als die Motorleistung. Auch kann es zur Kondensation der warmen Speisedämpfe kommen, dann muss sichergestellt sein, daß das entstehende Wasser weder in den Motor läuft noch gesundheitsgefährdende Keime entstehen. Für beide Fälle gibt es bedingt Lösungen. Natürlich wäre es schön, wenn nicht nur Fette rausgefiltert werden (Umluft), sondern auch Gerüche abtransportiert werden können. Da hat eine Ablufthaube klar ihren Vorteil gegenüber der Umlufthaube. Dank gedämmter Mauerkästen kommt auch nicht mehr unbedingt kalte Luft über den Abluftschlauch hinein, aber dennoch bringen wir erwärmte Raumluft nach draussen und führen zum Ausgleich schlimmstenfalls kalte Außenluft wieder dem Raum zu, die dann erneut auf Zimmertemperatur gebracht werden muss. Bei Einsatz eines Kaminfeuers, muss sogar eine Zwangszuluft installiert werden, um einem Unterdruck im Raum vorzubeugen, der CO2 aus einem Kamin in den Raum ziehen könnte, das eigentlich durch den Rauchabzug nach draußen geleitet werden sollte - aber das ist ein anderes Thema. Bei den modernen Auflagen an eine Hausdämmung ist eine Ablufthaube ziemlicher Eingriff in den ansonsten stark reglementierten Wärmehaushalt. Aber wenn es danach geht, dürften wie ja nicht einmal die Haustür oder ein Fenster öffnen. Die Zahlen zeigen, daß bei typischen gebrauch von Fenstern und Türen die möglichen Einsparungen von Dämmmaßnahmen weit verfehlt werden. Der Faktor Mensch und sein Verhalten wurden halt in keiner Testreihe oder Berechnung berücksichtigt... Gehen wir also von einer Ablufthaube aus, die stark genug sein soll, um alle erfassten Dämpfe nach außen zu transportieren. Dann sollte bei der vorliegenden Länge genau geschaut werden, ob man den Querschnitt möglichst Kurvenarm, möglichst rund und am besten mit 150mm Duchmessser ausführen kann. Wenn Kurven nicht zu vermeiden sind, sollten störungsoptimierte Formteile verwendet werden. Außerdem müssen starke Temperaturgefälle auch am Luftaustritt vermieden sein und ggfls. Sicherheitssenken für sich ansammelndes Kondensat vor elektronischen Bauteilen vorgesehen werden. Dann kann es am Ende sogar (knapp) passen, daß auch diese enorme Leitungslänge funktioniert. Wir haben in einem EFH eine Leitungslänge von 5m und einer Biegung realisiert, wobei wir einen großen, meist runden Querschnitt realisieren konnten und im gedämmten Dachraum auskommen, so daß wir mit Kondensat aufgrund von Tempoeraturgefälle keine Probleme haben. Um es leise zu haben, sitzt zudem der Motor oben im Dach und zieht die Luft nach oben. Aber physikalisch ist es gleich, ob die Luft geschoben oder gezogen wird. Aber eigentlich sind alle Längen über 4m schon kritisch aufgrund der v.g. physikalischen Grenzen. All das zusammengenommen scheint eine Abluftlösung über 3 Etagen über das Dach hinaus nur schwerlich zu realisieren sein. Das wiederum bedeutet, daß Sie zwar Fette rausfiltern können, aber Dämpfe und einen Großteil der Gerüche, die den HEPA-Filter passieren werden Sie wieder in den Raum zurück blasen. Bei einem Einsatz eines Induktionskochfeldes wird das sogar noch deutlicher, da die hochfrequente Anregung der Speisen für feinste Zerstäubung der Fettpartikel sorgt, die sich noch leichter über alles drüberlegen. Am besten helfen am Ende die klassischen Lösungen aus Omas Zeiten und weit davor: Ein Deckel während des Kochvorganges auf der Pfanne und anschließend einen Topf mit Essigwasser aufköcheln, so daß die essig-geschwängerten aber nicht nach Essig riechenden Dämpfe die Gerüche auf natürliche Weise eliminieren.
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