Immer blitzeblank! Praktische Familienküche dank 2-in-1-Lösung
Jeden Tag kochen und das mit drei Kindern? Da ist eine Küche kaum genug, dachte sich diese Familie aus Aalen
Aline van Hoorn
12. Juni 2022
Houzz Editorial Team
Als sich die Eltern von inzwischen drei Kindern in Aalen den Traum vom Eigenheim erfüllten, sollte natürlich auch die Küche zu den Bedürfnissen einer fünfköpfigen Familie passen. „Es war klar, dass hier viel und gerne gekocht wird. Die zentrale Idee war, die Küche schön und trotzdem funktional zu gestalten“, erzählt Bastian Wahl, der Geschäftsführer von Neue Räume. Eine Küche, die auch im Alltag mit drei Kindern unter zehn Jahren immer sauber und ordentlich aussieht? Keine leichte Aufgabe. Doch die Familie hatte bereits eine Idee …
Auf einen Blick
Hier kocht: eine fünfköpfige Familie
In: Aalen, Baden-Württemberg
Auf: 26 Quadratmetern
Budget: ca. 30.000 Euro (inkl. Geräte und Montage)
Expertise von: Bastian Wahl von Neue Räume – Die Küchen Schreiner
Hier kocht: eine fünfköpfige Familie
In: Aalen, Baden-Württemberg
Auf: 26 Quadratmetern
Budget: ca. 30.000 Euro (inkl. Geräte und Montage)
Expertise von: Bastian Wahl von Neue Räume – Die Küchen Schreiner
Wenn der Bauherr Architekt ist. Der Vater der Familie ist Architekt. Daher überrascht es nicht, dass der Entwurf für das neue Zuhause von ihm selbst stammt. „Der Bauherr wusste genau, was er wollte. Im Küchenstudio fand er nicht oder nur so halb, wonach er suchte, weshalb er dann zum Schreiner, also zu uns, gekommen ist“, erinnert sich Wahl.
Alles sollte genau passen. Deshalb kam es hier auf jedes Detail an: „Die Küche ist komplett auf Maß gefertigt. Als Architekt wünschte sich der Bauherr ein präzises Fugenbild und eine besonders genaue Ausführung“, so Wahl.
Der schon vorhandene Sichtbeton sollte einbezogen werden und schließt nun die Küche bei dem offenen Durchgang zum Wohnzimmerbereich ab. Außerdem gibt es keine Deckenblende, sodass die Schränke auf einer Seite bis ganz unter die Decke reichen. Insgesamt entstanden hier etwa acht Meter Arbeitsfläche und jede Menge gut zugänglicher Stauraum mit möglichst vielen Schubladen.
Alles sollte genau passen. Deshalb kam es hier auf jedes Detail an: „Die Küche ist komplett auf Maß gefertigt. Als Architekt wünschte sich der Bauherr ein präzises Fugenbild und eine besonders genaue Ausführung“, so Wahl.
Der schon vorhandene Sichtbeton sollte einbezogen werden und schließt nun die Küche bei dem offenen Durchgang zum Wohnzimmerbereich ab. Außerdem gibt es keine Deckenblende, sodass die Schränke auf einer Seite bis ganz unter die Decke reichen. Insgesamt entstanden hier etwa acht Meter Arbeitsfläche und jede Menge gut zugänglicher Stauraum mit möglichst vielen Schubladen.
Kochfeld von Bora X Pure, Backofen von Bosch (Serie 8, HBG 8755CO)
Das Paar hatte sich im Vorfeld schon viel überlegt und verschiedene Beispiele herausgesucht. Sie teilten Ideenbücher auf Houzz, um ihre Vorstellung von einer offenen Küche mit Theke durch den Profi umzusetzen. Dabei wünschten sie sich, dass die Arbeitsfläche und die Schrankfronten aus dem gleichen Material sind. Die Flächen sollten in einem übereinstimmendem Farbton eine Ebene bilden und so ein monolithisches Gesamtbild erzeugen. Die helle und offene Küche ist insgesamt modern und minimalistisch gehalten. Dass diese Küche auch im Alltag besteht und stets aufgeräumt und einladend wirkt, verdankt sie der weißen Tür im Hintergrund.
+++ Finden Sie hier Profis, die eine maßgefertigte Einbauküche planen, anfertigen und einbauen
Das Paar hatte sich im Vorfeld schon viel überlegt und verschiedene Beispiele herausgesucht. Sie teilten Ideenbücher auf Houzz, um ihre Vorstellung von einer offenen Küche mit Theke durch den Profi umzusetzen. Dabei wünschten sie sich, dass die Arbeitsfläche und die Schrankfronten aus dem gleichen Material sind. Die Flächen sollten in einem übereinstimmendem Farbton eine Ebene bilden und so ein monolithisches Gesamtbild erzeugen. Die helle und offene Küche ist insgesamt modern und minimalistisch gehalten. Dass diese Küche auch im Alltag besteht und stets aufgeräumt und einladend wirkt, verdankt sie der weißen Tür im Hintergrund.
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Spülbecken (Divon II 6 S-IF Edelstahl) und Armatur Blanco Lanora-S
Doppelt ist besser. Dahinter befindet sich ein weiterer Raum mit einer zusätzlichen Einbauküche. Die Idee von der Küche in der Küche stammt von dem Ehepaar selbst. In diesem hinteren Bereich befinden sich die vielen kleineren Küchengeräte, die schnell griffbereit sein sollen, dabei jedoch nicht so schön anzusehen sind. Diese praktische, geheime Küchenerweiterung verschwindet dann jederzeit hinter einer Schiebetür. Die vordere Küche bleibt so meist aufgeräumt und sieht für Gäste und die Familie immer einladend aus.
Doppelt ist besser. Dahinter befindet sich ein weiterer Raum mit einer zusätzlichen Einbauküche. Die Idee von der Küche in der Küche stammt von dem Ehepaar selbst. In diesem hinteren Bereich befinden sich die vielen kleineren Küchengeräte, die schnell griffbereit sein sollen, dabei jedoch nicht so schön anzusehen sind. Diese praktische, geheime Küchenerweiterung verschwindet dann jederzeit hinter einer Schiebetür. Die vordere Küche bleibt so meist aufgeräumt und sieht für Gäste und die Familie immer einladend aus.
Lesmans Eckschrankauszug
Gut Ding will Weile haben. Insgesamt erstreckte sich die Projektdauer über eineinhalb Jahre. „Das liegt hauptsächlich daran, dass die Küche schon relativ früh mit geplant wurde. Am Anfang steht die Installationsplanung, das Aufmaß vor Ort und schließlich die Bemusterung. Erst dann folgt die finale Werkplanung, der Bau, die Produktion und natürlich die Montage“, erklärt Wahl. Am längsten dauerte die Vorplanung der Küche, parallel zum gesamten Hausbau. Die letzte Planungsphase zusammen mit der Montage dauerte dann nur noch zwei Monate.
Budget. Bei den Kosten wusste der Bauherr durch seinen Beruf in etwa, womit er zu rechnen hatte. „Es war von Anfang an klar, dass es eine gute Küche werden soll. Funktional und wertig, unter Verwendung von guten Materialien. Aber es sollte keine Luxusküche in dem Sinne werden“, so Wahl.
Letztendlich kostete die Küche selbst um die 20.000 Euro, die Geräte etwa 10.000 Euro. Für die versteckte Zweitküche griff die Familie dann auf eine fertige Einbauküche von Ikea zurück. Ursprünglich hätte die Familie gerne beide Küchen mit dem Experten zusammen geplant und umgesetzt. Doch wie so oft entwickeln sich die Dinge während des Baus manchmal anders.
Gut Ding will Weile haben. Insgesamt erstreckte sich die Projektdauer über eineinhalb Jahre. „Das liegt hauptsächlich daran, dass die Küche schon relativ früh mit geplant wurde. Am Anfang steht die Installationsplanung, das Aufmaß vor Ort und schließlich die Bemusterung. Erst dann folgt die finale Werkplanung, der Bau, die Produktion und natürlich die Montage“, erklärt Wahl. Am längsten dauerte die Vorplanung der Küche, parallel zum gesamten Hausbau. Die letzte Planungsphase zusammen mit der Montage dauerte dann nur noch zwei Monate.
Budget. Bei den Kosten wusste der Bauherr durch seinen Beruf in etwa, womit er zu rechnen hatte. „Es war von Anfang an klar, dass es eine gute Küche werden soll. Funktional und wertig, unter Verwendung von guten Materialien. Aber es sollte keine Luxusküche in dem Sinne werden“, so Wahl.
Letztendlich kostete die Küche selbst um die 20.000 Euro, die Geräte etwa 10.000 Euro. Für die versteckte Zweitküche griff die Familie dann auf eine fertige Einbauküche von Ikea zurück. Ursprünglich hätte die Familie gerne beide Küchen mit dem Experten zusammen geplant und umgesetzt. Doch wie so oft entwickeln sich die Dinge während des Baus manchmal anders.
Schubladen von Hand gezinkt
Nachhaltig schön. Ein weiteres wichtiges Kriterium war die Nachhaltigkeit. „Deshalb haben wir als Trägerplatte ein massives Birkenschichtholz verwendet. Der Tresen, die Griffe und das Board sind aus massivem Eichenholz“, erläutert der Experte.
Damit greift das Team von Neue Räume das Material des Parketts und der Fensterrahmen auf, wobei es sich ebenfalls um geölte Eiche handelt. Mit den offenen Schubladen in ihrem natürlichen Holzton hebt sich ein handwerkliches Element als Hingucker von den überwiegend weißen Flächen ab. Bis auf den Kühlschrank, den Gewürzauszug und den Müllauszug unter dem Spülbecken sind alle Schränke und Schubladen durch einfaches Tip-On zu öffnen.
Und was ist das Highlight für den Experten? „Die Theke ist wirklich cool geworden. Aber dann natürlich auch dieses Passgenaue, dass wirklich alles perfekt zwischen Boden, Decke und Sichtbeton eingefügt ist und wir dieses schöne Fugenbild so gut hinbekommen haben. Und natürlich das fingergezinkte Holzelement“, sagt Wahl.
Nachhaltig schön. Ein weiteres wichtiges Kriterium war die Nachhaltigkeit. „Deshalb haben wir als Trägerplatte ein massives Birkenschichtholz verwendet. Der Tresen, die Griffe und das Board sind aus massivem Eichenholz“, erläutert der Experte.
Damit greift das Team von Neue Räume das Material des Parketts und der Fensterrahmen auf, wobei es sich ebenfalls um geölte Eiche handelt. Mit den offenen Schubladen in ihrem natürlichen Holzton hebt sich ein handwerkliches Element als Hingucker von den überwiegend weißen Flächen ab. Bis auf den Kühlschrank, den Gewürzauszug und den Müllauszug unter dem Spülbecken sind alle Schränke und Schubladen durch einfaches Tip-On zu öffnen.
Und was ist das Highlight für den Experten? „Die Theke ist wirklich cool geworden. Aber dann natürlich auch dieses Passgenaue, dass wirklich alles perfekt zwischen Boden, Decke und Sichtbeton eingefügt ist und wir dieses schöne Fugenbild so gut hinbekommen haben. Und natürlich das fingergezinkte Holzelement“, sagt Wahl.
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So eine zweite Küche, macht für mich nur Sinn, wenn ich Personal habe, das darin arbeitet.
Das hat so den Ansatz von früher, als die Küchen getrennt vom Wohnzimmer waren, nur das dieses Wohnzimmer eben aussieht wie eine Küche.
Warum muss eigentlich eine Küche immer wie für den Fotografen aussehen ὠ9
@jay Gee: Für die Arbeitsplatte und Schrankfronten wurde Birkenschichtholz als Trägerplatte verwendet und mit durchgefärbten HPL belegt.