Tischlein deck' dich – im herbstlichen Gewand!
Die bunte Natur und der Charme dieser Jahreszeit machen Lust auf Geselligkeit. Am liebsten beim Dinner an einer herbstlich gedeckten Tafel
Die prallen Früchte und das duftende Getreide im Herbst machen nach dem Sommer Lust auf den Rückzug ins warme Zuhause – und vor allem Appetit auf geselliges Essen und Beisammensein mit Familie und Freunden. Stilecht und jahreszeitengetreu geht das, indem Sie die farbenprächtige Palette des Herbstes aufgreifen, mit jenen Dingen, die die Zeit zwischen Sommer und Winter so einzigartig machen: Zweige, Tannenzapfen, Kürbisse und Herbstlaub. Was Sie daraus für die Dekoration Ihrer herbstlichen Tafel zaubern können? Diese Ideen – von Laub-Girlanden über goldene Kürbisse bis zu Kerzenständern aus Äpfeln – versetzen Sie schon einmal in die richtige Stimmung fürs nächste Dinner.
Die schönsten Accessoires für Ihre Herbstdeko bekommen Sie aus dem Wald. Wenn Sie jetzt mit wachem Auge durch die Natur streifen, finden Sie neben Laub, Zweigen und Beeren auch jede Menge Pilze – am besten einen Pilzkundigen fragen, falls man sich selbst nicht auskennt, und nur die essbaren als Deko verwenden. Die sind nicht nur ein toller Blickfang auf der Tafel, sondern machen auch gleich mächtig Appetit auf die wirklichen Köstlichkeiten, die Sie servieren. Sie können die Stängel der Pilze übrigens wunderbar nutzen, um daran kleine Tischkärtchen zu befestigen. So schmeckt der Herbst richtig gut!
Weiterlesen: Moodboard – inspiriert vom herbstlichen Spaziergang durch den Wald >>>
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Auch leuchtende Hagebuttenzweige, knallrote Vogelbeeren und getrocknete Lampionblumen sind für ein herbstliches Gedeck genau das Richtige. Wenn Kinder mit am Tisch sitzen, lieber auf die Hagebutten setzen, da Vogelbeeren giftig sind.
Große Ahornblätter werden im Handumdrehen zum dekorativen Blickfang; in leeren Einmachgläser, aus denen Sie gerade die letzten Reste der Erdbeer-Marmelade gekratzt haben, machen die Zweige und Blätter eine besonders hübsche Figur. Dazu eine gesägte Baumscheibe, ein schlichtes Kerzen-Set und Servietten, die mit an Garn befestigten Eicheln zusammengewickelt sind – und Ihre Gäste können an Ihrer herbstlich gedeckten Tafel Platz nehmen und auf die Maronensuppe warten.
Wie das prachtvolle Laub, das von den Bäumen segelt, hängt diese herbstliche Wimpelkette über dem Esstisch. Die ist ganz einfach selbst gemacht und schmückt über der Tafel – oder auch sonst in der Wohnung. Alles, was Sie dazu brauchen, ist eine Schnur (Paketschnur ist beispielsweise herrlich rustikal!), das leuchtendste Laub, das Sie beim Spaziergang am Nachmittag finden konnten und kleine Holzklammern.
Zierkürbisse oder Mandarinen, die Sie auf jedem Wochenmarkt finden, versehen den Tisch zusätzlich mit herbstlichem Zauber zu versehen.
Passend dazu: der kleine Vorrat an Süßigkeiten für die Kleinen, die sicher nicht an Halloween zum letzten Mal nach „Süßem oder Saurem“ gerufen haben.
Zierkürbisse oder Mandarinen, die Sie auf jedem Wochenmarkt finden, versehen den Tisch zusätzlich mit herbstlichem Zauber zu versehen.
Passend dazu: der kleine Vorrat an Süßigkeiten für die Kleinen, die sicher nicht an Halloween zum letzten Mal nach „Süßem oder Saurem“ gerufen haben.
Wer es opulenter mag, kann die natürlichen Herbstfarben überbieten und mit gülden lackierten oder angesprühten Kürbissen ein edles Ensemble schaffen. Dann hat der goldene Herbst seinen Namen auch wirklich verdient!
Bei der Tischdekoration im Herbst kann man natürlich auch entgegen der typischen Farbpalette mit dem Erntegut dieser Jahreszeit eine herbstliche Stimmung schaffen. Indem Sie beispielsweise Kürbisse weiß ansprühen und gleich neben dunklen Beeren und einzelnen Ästen in der Vase drapieren, entsteht ein stilvolles Ambiente in Schwarz-weiß.
Herbstlich gedeckte Tische müssen aber nicht immer nur mit buntem Laub oder Kürbissen dekoriert werden. Im Wald findet man zu dieser Jahreszeit noch so viel mehr. Tannenzapfen sind zwar die ersten Vorboten des Winters, dennoch sind sie schon jetzt eine tolle Idee, um die Dinner-Tafel zu bereichern.
Herbst ist Apfelernte-Zeit. In keiner anderen Jahreszeit schmeckt der Apfelkuchen so gut wie jetzt. Zum nachmittäglichen Kaffee und Kuchen decken Sie die Tafel einfach und unkompliziert. Ein paar Kerzen auf den Tisch, ein Krug mit blühenden Dahlien und lose verteilte, rotbäckige Äpfel darauf – und schon kann der herbstliche Kaffeeklatsch beginnen.
Tipp: Sie können in die prallen Äpfel oben am Stiel auch eine kleine Einkerbung schneiden und dort hinein die Kerzen stecken. Das geht genauso mit Kürbissen oder Birnen.
Tipp: Sie können in die prallen Äpfel oben am Stiel auch eine kleine Einkerbung schneiden und dort hinein die Kerzen stecken. Das geht genauso mit Kürbissen oder Birnen.
Und was macht in dieser Jahreszeit glücklicher, als zum warmen Apfelkuchen aus dem Ofen eine heiße Tasse Schokolade, versehen mit süßen Marshmallows, zu servieren?
Leuchtend rote Hagebuttenzweige, herbstlich duftende Tannenzweige und -zapfen und die Wolldecke mit Schottenkaros sind die Highlights dieser Dekoration. Ob Sie den Tisch gerne üppig mit allem decken, das nach Herbst und Heimeligkeit aussieht, oder auf einzelne Statements setzen, bleibt letztendlich Ihnen überlassen. In Stimmung kommen Ihre Gäste bei den leckeren Kürbisspalten, die Sie aus dem Ofen ziehen, sowieso!
Wir finden, das genussvolle Fest kann jetzt endlich beginnen! Und bei ein paar Sonnenstrahlen am Wochenende kann man den Aperitif auch ruhig draußen nehmen, oder?
Wie zelebrieren Sie den Herbst? Dekorieren Sie auch gerne der Jahreszeit entsprechend?
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