Die Überarbeitung bzw. Anpassung der "Hamburger Küche". Du solltest überlegen, dielenseitig eine Schiebetür zwischen Diele und Küche einzubauen, weil die bisherige Aufschlagrichtung der Tür unglücklich ist. Oder die Tür zwischen Diele und Küche schliessen und über den Wohnbereich in den Küche/Essen-Bereich gelangen... Dann wäre es möglich den Arbeitsbereich mit der Spüle tiefer zu gestalten. Grüße

Hallo Binezuhaus, wir haben uns auch mal ein paar Gedanken zu Ihrer Anfrage gemacht. Wie im Grundriss unten zu sehen, würden wir vorschlagen die Ecke zu nutzen und dort ein Regal in Höhe der Arbeitsplatte einzuplanen. Man kann in Kombination mit einem Hochschrank, inklusive hochgesetztem Ofen und dem gewünschten Apothekerschrank, eine wunderbare Küchenzeile einplanen. Dort kommen neben Oberschränken auch eine Spülmaschine und ein Spülbecken unter. Die Wand die in den Raum führt würden wir kürzen, sofern dies noch möglich ist. So lassen sich schönere Blickbezüge herstellen und die Küche profitiert optisch von der Schräg gestellten Wand. Die Kücheninsel bietet Platz für einen Herd und auf Ihre Bedürfnisse angepasste Unterschränke. Um beim Kochen mit Freunden nicht separiert zu sein, bietet eine verlängerte Arbeitsplatte auf der Kücheninsel die Möglichkeit sich zum Koch oder zur Köchin zu gesellen. Hier ein paar Beispiele für Sie: liebe Grüße

Ich hatte letztens eine Ausschreibung für eine Küche an verschiedene Hersteller (Küchenanbieter) raus geschickt. Bei Ausschreibungen nach VOL und VOB werden vorher die Qualitäten produktneutral in den Vorbemerkungen und oder zusätzlichen technischen Vertragsbedingungen beschrieben und dann die Einzelkomponenten mit Mengenangabe und dem dazugehörigen Platzhalter für Einzelpreis und Gesamtpreis aufgelistet mit der Bitte um Angabe des EP und GP. Das ist bei allen anderen Gewerken sehr praktisch, weil man digitale Angebote über die GAEB-Schnittstelle einlesen kann und einen Preisspiegel auf Knopfdruck erhält. Was ich jedoch da zurück bekommen habe war anfangs nicht zu werten, weil die Anbieter die Struktur der Ausschreibung vollkommen ignoriert hatten. Bei keinem Gewerk habe ich das bisher so extrem erlebt. Erst auf meinen freundlichen Hinweis, dass bei Nichteinhaltung der LV-Struktur das Angebot ausgeschlossen werden muss, habe ich überarbeitete Angebote preislich werten können. Privat würde ich natürlich nicht unbedingt so vorgehen, wenn der Bauherr jedoch mit seiner Vergabe- und Rechungsprüfungstelle einem "im Nacken" sitzt muss das leider so sein.

Wow, vielen Dank für die tollen und kreativen Ideen! @brittagrehl Deine Anregung, den Backofen niedriger zu setzen, finde ich super. Gedanklich stand ich mir da bisher vermutlich selbst im Weg und habe ihn immer hoch eingebaut gesehen. Aber klar ist, dass wir irgendwo Kompromisse eingehen müssen, weil der Raum eben begrenzt ist. Und die Kaffeemaschine benutzen wir deutlich häufiger als den Backofen. Zur Farbgestaltung: Ja, Salbeigrün oder Pistazie schwebte mir auch schon vor. :o) Was den Boden angeht, wissen wir noch nicht genau, was wir machen. Das hängt nämlich wiederum von der Wandgestaltung ab. Wenn wir mutig sind, und die Wände und Decken in Holzoptik wählen, wird der Boden vermutlich eher Sichtestrich sein, um das ganze nicht zu rustikal wirken zu lassen. Anderenfalls ist natürlich Parkett immer eine angenehm warme Option. @Patrick Ostheimer Die Variante 2 öffnet noch den Blick für ganz andere Möglichkeiten. Vielen Dank dafür! Bezüglich der Platzierung der Spüle auf der Insel bin ich mir noch unsicher. Wie eingangs beschrieben hätte ich gerne die Spüle etwas aus dem direkten Blickfeld, um beim Essen nicht gleich die ungespülten Töpfe zu sehen. @Sigrid Gutberlet Auch an Sie ein herzliches Dankeschön. Ihr Vorschlag ergibt eine ganz neue Großzügigkeit und sieht wirklich toll aus! Ich muss aber feststellen, dass meine Informationen wohl doch etwas unvollständig oder missverständlich waren. Ich hänge noch einmal einen kommentierten Grundrissausschnitt an. Der Hausentwurf besteht aus zwei gegeneinander versetzten Baukörpern. Die Küche ist im Zentrum platziert. Und in beide Richtungen soll es eine Sichtachse geben, was ich mir wirklich ganz toll vorstellen kann, weil wir ein großes Gartengrundstück haben. Dafür ist es aber das kleine Fenster auf der linken Seite wichtig. Der Gebäudekörper auf der linken Seite (hier der Essbereich) ist eingeschossig vorgesehen mit einer Kathedraldecke. Die Küche ist noch im rechten, zweigeschossigen Gebäudekörper und hätte eine Deckenhöhe von ca. 2,65m. Der Plan sieht außerdem 2 Terrassen vor. Rechts oben ist eher die „Frühstücksterrasse“ mit Ausrichtung Nord/Ost. Links unten soll unsere Hauptterrasse werden mit Nachmittags- und Abendsonne. Ein großzügiger Austritt wäre uns daher schon wichtig. Die Küchenzeile an der Wand zum Hauswirtschaftsraum wird vermutlich 2,40m (+ Zugabe) breit sein. Das war leider auf dem Grundriss noch anders bezeichnet, sorry dafür. Tatsächlich sind die Schiebetüren nach unserem Erstgespräch entfallen. Was Sie richtigerweise angemerkt hatten, wäre nur mit großem Aufwand zu lösen. Das Wohnzimmer hinter der Wandscheibe ist aber durch die Raumaufteilung ausreichend „versteckt“, dass wir auf eine zusätzliche Abtrennung verzichten wollen. An der Wandscheibe zum Essbereich könnte nach unserer Vorstellung unser antiker Sekretär stehen, der dort einen schönen Blickfang bietet. Der Esstisch braucht nicht ganz so groß sein. Normalerweise reichen 6 Plätze völlig aus. Vielleicht mit Möglichkeit zum Ausziehen des Tisches - dann ist es aber okay, wenn es etwas zu zusammengerückt wird. @Marjorie Gudehus Das ist eine sehr schlaue Idee - darauf wäre ich im Leben nicht gekommen! Vielen Dank dafür! Auch die helle Farbgestaltung gefällt mir sehr gut. Wie schon oben geschrieben, ist die Bodengestaltung noch offen, und davon hängt hier so vieles ab. Dankeschön noch mal an alle für die vielen Denkanstöße! Ich bin echt jedes Mal begeistert von der Kreativität in diesem Forum. Viele Grüße Silke